Prémium Sínai tető Cabernet Sauvignon 2015

A cabernet sauvignon az egyik legnépszerűbb és legelterjedtebb kékszőlő fajta, amely a világ szinte minden borvidékén jelen van. Legjobb dűlőnkben, a Sínai hegyen az 1997-ben telepített ültetvényen visszafogott terheléssel, magas hozamkorlátozással műveljük a szőlőt a kimagasló minőség érdekében.

A 2015-ös Prémium Cabernet Sauvigonunk ennek megfelelően egy mélybíbor színű, telt aromájú bor, mely 20 hónapig pihent részben első- és másodtöltésű barrique-hordókban, részben 5 hL-es hordókban. Ezek tökéletes házasításának eredménye egy aszaltszilvás, étcsokoládés illat- és ízvilág, némi dohánnyal kiegészülve. A magas tannintartalma és a nagy test egy igazi ünnepi borrá varázsolja.

Steakek, magyaros sültek és vadhúsok kiváló kísérője. Fogyasztását 16-18 °C-on ajánljuk.