Brut Nature 2018

A legnagyobb szakmai kihívás ebben a kategóriában dozás nélkül harmonikus pezsgőt készíteni. A tradicionális jelleg – az autolízis által – legjobban a Brut Nature-ben érezhető. Elsősorban a nagyon száraz pezsgők kedvelőinek javasoljuk.

A kóstolás során az ízek és illatok úgy jelennek meg, ahogyan megszülettek a palackban való érlelődés során. A gerincet adó savakat finoman ölelik a gyöngyszerű buborékok. Frissítő kerek savak, gyümölcsös-mandulás íz- és illatvilággal.

Aperitifként vagy édességekhez ajánljuk, 5-6 ºC-ra hűtve.