Vidékfejlesztési program

Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alap – a vidéki térségekbe beruházó Európa

  • Kedvezményezett neve: Garamvári Szőlőbirtok Kft.
  • Max.elszámolható összköltség: 145 931 220,-Ft
  • Támogatás összege: 72 965 604,-Ft
  • Tervezett befejezési dátum: 2018. 05. 30.
  • Projekt azonosító száma: VP3-4.2.2-16


Projektleírás

A beruházás célja a borászat termékfejlesztésének és erőforrás hatékonyságának támogatása a Dél-balatoni Borvidék területén tevékenységét végző Garamvári Szőlőbirtokon.

A fejlesztés által bővítésre kerül az erjesztő és tároló tér. Lehetővé válik a különleges minőségű, dűlőszelektált, kis tételek egyedi kezelése.

Az erjesztési technológia teljes szélességében kontrollált – hűthető vagy fűthető -, távvezérléssel is irányítható vált.

A késztermékek Európai szintű megjelenéséhez ellen-nyomásos, többféle lezárással működő palackozósor került beszerzésre.

Jelentős fejlesztés történik a minőségellenőrzés érdekében, egy modern labor analitikai berendezés megvásárlásával.

A nyomonkövethetőséget a csomagolás egyedi szignálásával, a szállítás kiszolgálását új targonca beszerzésével biztosítjuk.


 

Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alap – mezőgazdasági termékek értéknövelése borászati célterület

  • Kedvezményezett neve: Garamvári Szőlőbirtok Vinarium Kft.
  • Max.elszámolható összköltség: 168.280.168,- Ft
  • Támogatás összege: 67.312.067,- Ft
  • Támogatás mértéke: 40%os
  • Tervezett befejezés dátuma: 2020.12.31
  • Projekt azonosító száma: VP3-4.2.1.-4.2.2-18.


Projektleírás

Cégünk 1997 óta készít pezsgőt. Az általunk előállított pezsgők tradicionális technológiával készülnek, évente eddig 60-80 ezer palack pezsgőt töltünk , ami évente növekvő tendenciát mutat, így a vevői igények kielégítése érdekében a 24-36 hónapos érleléshez a töltési számot 2018-tól növelnünk kell.

A pezsgő iránti megnövekedett érdeklődés, a maximális minőségi kritériumra történő törekvés arra késztetett minket, hogy technológiailag a legkorszerűbb gépek beszerzésével segítsük munkánkat és a vevői igények kielégítését.

Ehhez elengedhetetlen a fejlesztés, amit automata ellennyomásos töltő, multifunkcionális dugaszolóval (koronazár, csavarzár és pezsgős dugó) és drótkosarazóval ellátott berendezés beszerzését tette szükségessé.

A technológiai folyamatban a seprőtelenítés pontos és környezetbarát megvalósításához valamint a munkaerő kíméléséhez, nyakfagyasztó berendezést szereztünk be, félautomata berakóval. A pezsgős palackok több hónapi, akár több éves érlelése után, a palackok kereskedelmi forgalmazásához szükséges a kifogástalan megjelenés, ehhez külső mosó-szárító, automata pezsgős kupak felrakó és rögzítő szükséges. A rakatok mozgatását új targonca vásárlásával segítettük.