Hírek

Életműdíj 60 év munkásságáért

Garamvári Vencel borász és pezsgőmester, a magyar borkészítés óriása és a pezsgőgyártás itthoni úttörője vehette át a Magyar Bor Akadémia által kibocsátott életműdíjat, több mint 5 évtizedes munkájának elismeréseként.

Mi a dolga a borásznak télen?

Kihívásokkal teli év áll a balatoni szőlész-borász szakemberek mögött. A kedvezőtlen időjárási körülmények dacára, a Garamvári Szőlőbirtok termésátlag tekintetében átlagos, minőség szempontjából jó évet tudhatott maga mögött 2016-ban.

Buborékosak a csúcson

Talán lesznek néhányan, akik feleslegesnek fogják találni eme kis összefoglalót a hagyományos pezsgőgyártási metódusokról szerte Európában, de bevallottan az volt a célom, hogy a jólértesültek és kevésbé jólértesültek többet tudjanak meg e háromféle híres buborékos italról, amelyek kontinensünkön, de világszerte is egyaránt népszerűek, és szinte legendák fonódnak köréjük.