Prestige Brut

4 671 Ft

Une caractére masculine, perlage forte, une ligne forte qui caractérisent les matiéres aromatiques de ce vin mousseux.

Après le premier pas, on se retrouve en face de la mystére. Fruit de fôret garde la gentillité des fruits, et d'acidité mouvementé et arriére-goût piquant est complété par celui de caractére d'autolyse amère.

C'est le vin mousseux des „GOURMANDS“, comsommation préférée á la témperature 6-7 ºC.

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Description

CARACTÉRE

Le vin de base pinot Noir est utilisé pour ce vin mousseux, qui est préservé en couleur argenté grâce á l’égouttage vite. En fonction les arômes et le saveur on fait un assemblage avec le vin de Chardonnay

Tous les deux vignes devient de la plantation du lieudit Magyal sur loess.

La date de récolte est l‘essentiel. La maturation des deux cépages diffère 8-10 jours.

C‘est le roi du vin mousseux de Garamvari qui ce touve en haut de la gamme est préparé á la méthode traditionnelle. Exclusivement de moût de goutte est fermenté, après la deuxième fermentation les vins mousseux se reposent pendant plusiers années en bouitelles. Le vieillessement se passe sur lies. Le dégorgement se déroule toujours aprés le contrôle de vieillesement, ainsi revient les signes classiques du vieillesement.

 

PROPRIÉTÉS ORGANOLEPTIQUES

Une caractére masculine, perlage forte, une ligne forte qui caractérisent les matiéres aromatiques de ce vin mousseux.

Après le premier pas, on se retrouve en face de la mystére. Fruit de fôret garde la gentillité des fruits, et d’acidité mouvementé et arriére-goût piquant est complété par celui de caractére d’autolyse amère.

 

CONSOMMATION PROPOSÉE

C’est le vin mousseux des „GOURMANDS“, comsommation préférée á la témperature 6-7 ºC.