Balatonlellei Irsai Olivér

1 500 Ft

Ses substances aromatiques ressemblant de celui de muscat, pêche mûrie, parfum.

A la température de 10-12 ºC, comme apéritif, mais il va bien accompagné aux plats froids aussi.

Description

CARACTÉRE

C’est un cépage typiquement hongois d’un caractére muscaté. Originalement c’était un cépage de raisin de table, mais sa valeur se révčle comme vin.

C’est le cépage le plus tôt mûrie de Domaine de Garamvári, qui est l’ouverture de la vendage, récolté au début d’août.

Le vin est vinifié par tèchnologie reductive.

Ses arômes et ses saveurs fruités sont mieux gardés par cette technique.

 

PROPRIÉTÉS ORGANOLEPTIQUES

Ses substances aromatiques ressemblant de celui de muscat, pêche mûrie, parfum.

 

CONSOMMATION PROPOSÉE

A la température de 10-12 ºC, comme apéritif, mais il va bien accompagné aux plats froids aussi.