Description

Kokashegy, Lieudit Lelle

CARACTÉRE

C’est un assemblage ou „mariage” de deux nobles cépages bordelais caracterisé par une  richesse en extrait sec et une élégance.
Le raisin de Cabernet sauvignon vient de Kokashegy, et le Merlot devient d’un exploitation de lieudit  Lelle.
Après la vinification, les vins de base sont vieillis pendant 14-18 mois en barrique de 2 ou 3 ans et en fût de chêne de 5 hl.

PROPRIÉTÉS ORGANOLEPTIQUES

Les arômes et les saveurs de deux types de vins complètent l’un á l’autre.
Les caractères de fruits rouges viennent de Merlot, du pruneau, des fruits du forêt viennent de Cabernet Sauvignon.

CONSOMMATION PROPOSÉE

A la température de 16-18 ºC. Accompagné aux gibiers, rôties.