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BALATONBOR

We’d like to announce that Garamvári Winery joined other wineries to Balatonbor project, with our own quality Olasz Riesling. Garamvári, as a Balatonlelle-located family winery, always felt enthusiastic towards the advancement of the region, the propagation of Balaton wine regions. This is why happiness filled our hearts when the Balatonbor initiative surfaced, and feel proudness to be an active participant …

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RÉSUMÉ DE VENDANGE

Une nouvelle période de vendange vient de terminer au sud de Balaton. La semaine passée, Domaine Garamvari a terminé les vendanges par Cabernet Sauvignon de Monts Sinai. Quelques variétés de blanc – Pinot Gris et Sauvignon Blanc – ont été vendangés et vinifiés au millieu de septembre.   Ensuite, on a continué par la vendange de variété noire, comme Merlot …

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TOP 100 de Winelovers dans Pesti Vigadó

Cette année a commencé par un évenement significatif entouré autour de la liste de vin Top 100 (selon Népszabadság) grâce á la groupe de Winelovers. Il y avavait de centaines de participations sur cette dégustation organisée dans Pesti Vigadó sur lequel un trés large sortiment a été présentés pardes oenologues hongrois de divers régions.   Domaine Garamvari présentait trois entre …

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RAISIN INTELLIGENT

La quantité de récolte est influencée par la fontion de vitalité et metabolisme de cep, et par la quantité de son entourage. Les alentours écologiques est composés des conditions mésologiques, comme influence climatique, biotique et pédologique. Mais ce qui se passe si les conditions mésologiques changent autant que la survivance de cep met en dangé? Le raisin se protége et …

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GAZ MOÛT IMMORTABLE

„Monsieur Jean sorte dans le chai á observer du moût en fermentation pleine. En train d’y descendre , il prennait dans sa main au niveau de son genou une bougie posé sur un bâton en raison de controler la présence de gaz moût. Pourtant le feu de bougie se bougait, il a continué passer son chemin.”   Monsieur Eugéne accoudant …

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SECRET et promesse du fond de chai…

La milliséme de 2015 est plein de promesse selon la prémière dégustation d’inter-fabrication. D’aprés avis des producteurs arrivés chez Domaine Garamvari.   Pendant la dégustation de vin mousseux de Domaine Garamvari et Legli, la „voile” de viellisement qui couvrait encore le vin mousseux préparé de Chardonnay qui est déja élégant et slim et celui de Riesling Rhain misterieux qui sont …